Forts de 30 ans d’expérience en tant que grossiste dans la restauration, nous avons à cœur de fournir à nos clients des produits de qualité. A l’affût des nouvelles tendances culinaires, nous vous proposons des produits sélectionnés avec soin pour leurs saveurs exceptionnelles.
Plus qu’un fournisseur en restauration, nous vous accompagnons au quotidien pour apporter à votre restaurant tout l’équipement nécessaire à son succès !
Grossiste en restauration : un service de proximité en région Rhône-Alpes
La région Rhône-Alpes est largement reconnue pour sa gastronomie. Chez Ducreux, nous sommes fiers de contribuer à cette notoriété et au succès des restaurants qui font l’attrait de notre région. Notre ancrage historique dans la région Rhône-Alpes nous permet d’assurer un service de proximité, apprécié de nos clients. Ainsi, la restauration est aujourd’hui la deuxième activité la plus importante du groupe Ducreux.
Au quotidien, l’efficacité de nos services, que ce soit dans la gestion des stocks ou dans la livraison, nous permet une belle réactivité pour répondre à toutes vos demandes. Grâce à nos 30 ans d’expériences en tant que grossiste en restauration, nos équipes ont développé une belle relation avec les restaurateurs de la région, et nous sommes toujours disposés à vous aider et à vous conseiller dans vos choix de produits.
Enfin, nous sommes constamment à l’affût des nouvelles tendances pour développer et étendre les gammes de nos produits, afin de donner entière satisfaction aux restaurateurs qui nous font confiance.
Fournisseur en restauration pour tous les goûts !
Les régies nutritionnelles et les envies des consommateurs d’aujourd’hui évoluent et se diversifient. Pour répondre à ces demandes toujours plus exigeantes, nous proposons aux restaurateurs plus de 4 000 références de produits divers et variés. En ce sens, nous avons notamment mis au point une nouvelle sélection de produits végétariens et proposons un large choix de produits bio.
Avant toute chose, nous souhaitons être un grossiste en restauration pour tous : nous fournissons aussi bien des établissements de restauration rapide, traditionnelle, que des restaurants gastronomiques ou des restaurants spécialisés dans la cuisine du monde.
Pour répondre aux besoins de tous, nous proposons des produits frais, des produits secs et des produits surgelés, pour vous permettre la plus grande flexibilité possible. Nous distribuons des produits pensés et conçus pour les menus et les méthodes de chacun, toujours avec une qualité irréprochable.
De l’entrée au dessert, craquez pour des produits de qualité et savoureux
Chez Ducreux, nous sommes fournisseur alimentaire pour restaurants exigeants. Nos produits sont sélectionnés avec le plus grand soin, à l’aide d’un cahier des charges précis. Nous fournissons de grands noms de la gastronomie, et nous souhaitons proposer des produits à la hauteur des exigences de votre clientèle dans différents secteurs comme la boulangerie et la pâtisserie.
Ainsi, nous proposons à nos restaurateurs une large sélection de produits frais comprenant de la viande labellisée, des légumes frais ou des légumes secs, des produits de la mer avec du poisson de grande qualité, des crustacés, ainsi que des accompagnements de toute sorte.
Également grossiste de viande, des produits charcutiers sont disponibles pour agrémenter vos planches apéritives.
Pour relever vos plats, nous disposons d’une belle gamme de produits d’épicerie comprenant condiments, aromates ainsi qu’un choix infini de sauces, d’épices, de poivres et bien sûr, de sel.
Pour finir le repas en beauté, nous fournissons des desserts préparés et des mets du rayon crèmerie : tartes, fromages secs et frais, cafés gourmands, et un vaste choix de glaces et de sorbets. Nous souhaitons vous proposer des produits qui raviront les papilles de tous, petits et grands, amateurs de restauration rapide comme de grande gastronomie !
Pour vous garantir la traçabilité, la sécurité et l’hygiène de nos produits, nous effectuons constamment des contrôles rigoureux, grâce à la méthode d’hygiène HACCP. Ainsi, vous pouvez compter sur un grossiste en restauration de confiance, qui fournit des produits respectant les normes en vigueur.
Grossiste en restauration, mais aussi en matériel et vêtements de travail
Si nous sommes avant tout grossiste alimentaire pour restaurant, nous avons souhaité développer des gammes de produits variés pour subvenir à tous les besoins des restaurateurs. Au-delà de la distribution alimentaire, nous proposons aux restaurateurs un large choix de vêtements de travail.
Vous pouvez ainsi commander des vêtements de cuisine, pratiques et conformes aux normes d’hygiène, comme des vêtements pour le personnel en salle, adaptés à la restauration, avec une belle présentation. Nous fournissons des modèles hommes et femmes en toutes tailles, sur simple commande.
Afin de préserver votre cuisine et de travailler dans de bonnes conditions, nous disposons de produits d’hygiène adaptés aux besoins de la restauration : des produits pour le sol, pour les tables de travail, pour les mains du personnel… Vous aurez une cuisine brillante de propreté et une hygiène irréprochable autour des aliments.
Enfin, pour équiper votre cuisine comme il se doit, vous pouvez commander chez Ducreux du matériel de cuisine, grâce à notre partenariat avec Mallard Ferrière, spécialiste de la fabrication d’ustensiles et de machines, à destination des professionnels des métiers de bouche.
En tant que fournisseur dans la restauration, la distribution de produit est un processus important dans notre activité. Sachez que les emballages alimentaires de nos produits sont adaptés pour le transport et sont optimaux pour la bonne conservation des aliments.
Vous souhaitez en savoir plus sur notre offre de produits et services en restauration ? Contactez nos équipes pour découvrir notre catalogue !
