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Après de longs mois de travail acharné, nous sommes ravis de vous présenter notre tout premier catalogue festif dédié à la restauration. C’est un moment de grande joie et de fierté pour toute l’équipe Ducreux. Ce projet représente l’aboutissement de nombr... Lire la suite

  Du 13 au 15 septembre derniers, un événement a eu lieu chez Ducreux : la formation IRCA ! Durant cette période de trois jours, l’entreprise a organisé des sessions de démonstration des produits IRCA à l’intention de son équipe commercial ou issus du ... Lire la suite

Au printemps, nous avons eu la chance d’accueillir quatre ruches sur notre terrain ! Ces ruches ont été installées par « Abeilles et environnement » qui se déplace chaque semaine pour vérifier que nos petites voisines se portent bien. Mais quelle est l’utilit... Lire la suite

Dès le début des années quatre-vingt, les producteurs du territoire ont souhaité se regrouper pour optimiser la conduite de leurs vergers : ainsi est né le syndicat des producteurs de fruits rouges de la région de Bessenay (69) regroupant aujourd’hui une centain... Lire la suite

Le samedi 13 mai se déroulait, au Matmut stadium de Gerland, la 4ème édition du plus grand mâchon du monde organisé par le Lou rugby. Mais c’est quoi un mâchon ? Dans la plus pure tradition culinaire lyonnaise, le mâchon est un repas matinal composé de cochonn... Lire la suite

Bien que Lyon soit connue pour ses bouchons et ses spécialités salées comme le saucisson brioché, les quenelles lyonnaises ou l’andouillette, la capitale de la gastronomie française a également une part de spécialités sucrées. La praline rose est une confiser... Lire la suite